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Haugen 是一家全天營業的咖啡館、餐廳、熟食店和屋頂酒吧，位于通往伊麗莎白女王奧林匹克公園的入口處，供應靈感來自 D&D London 旗下的高山餐飲的美食。

無論是早午餐的快速 Tiroler Wurstsalat、慵懶的 Vesper Platte 午餐、外賣熟食店的外賣 br?tchen，還是浪漫的兩人份加一杯櫻桃酒的 Tartiflette，Haugen 都能滿足每個人的需求。

這座引人注目的建筑由 Hospitality 設計工作室 Afroditi Krassa 設計，是一座木質結構，讓人聯想到阿爾卑斯山滑雪小屋的形象。多層場地擁有大窗戶，白天自然光充滿空間，而到了晚上，由于人造毛皮和溫暖的燈光，客人可以在私密的角落享受舒適。

“Haugen”這個名字是對 1924 年第一屆冬季奧運會的無名英雄 Anders Haugen 的致敬，也是對 Stratford 在舉辦 2012 年倫敦奧運會中的作用的慶祝。豪根 (Haugen) 將經典的阿爾卑斯菜肴、別致的小屋內飾和俏皮的存在帶到東倫敦，在這里可以俯瞰奧林匹克公園、水上運動中心和安賽樂米塔爾軌道的壯麗景色。

OED 負責從概念到交付的完整餐廳品牌設計套件，包括所有品牌元素、品牌熟食設備、菜單設計、發布宣傳品、尋路和標牌。

OED 結合復古圖像、大膽的色彩和復古的排版，創造了一個有趣、明亮和永遠那么厚顏無恥的概念，投射出在木屋中鎖定的包容性和獨特的感覺。

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